Более 20 турецких поваров два дня находились в «Туган Авылым» и готовили блюда своей национальной кухни.
Эти блюда были введены в меню ресторана, и каждый гость мог их попробовать.
На летней террасе проходила дегустация традиционных турецких блюд, а также шоу-программа.
Кроме того, среди почётных гостей вечера был Исмет Эрикан, Генеральный Консул Турции в Казани. Он вручил почётные грамоты и медали руководству «Туган Авылым» - руководителю комплекса «Туган Авылым» Радику Абдрахманову, директору ресторана Гульназ Мухаметшиной и шеф-повару Ахаду Давлатову.
Дни турецкой кухни проходили в рамках Экономического форума "Россия-исламский мир: KazanForum - 2023».