В ресторане «Туган Авылым» состоялся бизнес-форум для рестораторов, организованный Ассоциацией рестораторов и отельеров Республики Татарстан.
Участниками форума стали 75 рестораторов, 10 шеф-поваров, а также ремесленники и фермеры. Кроме того, форум посетили представители власти.
На форуме обсудили актуальные проблемы в сфере общепита, а также рассказали о планах на текущий год.
Ключевая задача форума – вывести ресторанный бизнес в нашей Республике на новый уровень, сделать Республику Татарстан уникальным центром и неотъемлемой частью мировой гастрономии.